A bardana, uma planta quase omnipotente, que efeitos tem, o que recolher?

Era popularmente chamada "a saúde do mundo" porque era considerada uma panaceia universal.

A bardana pertence à família botânica Rosaceae.

É uma erva perene com um caule de 30 a 80 cm de altura, áspero e peludo ao tato. A planta caracteriza-se pelas suas folhas estranhamente pinadas e de tamanhos variados. No topo do caule encontram-se pequenas flores amarelas dispostas em forma de espiga.

Floresce de junho a agosto.

Cresce principalmente em locais secos, desenvolve-se em bosques, prados e clareiras, e encontra-se frequentemente em altitudes mais elevadas, em colinas ou pastagens.

Na cultura industrial, utiliza-se um solo franco-arenoso, pelo que se cultivam variedades com um teor adequado de substâncias activas.

História da planta

A bardana é uma planta medicinal bem conhecida e muito difundida.

O seu nome latino Agrimonia Eupatoria deriva do nome de Mithriades Eupator, rei do Ponto, um antigo reino da Ásia Menor, considerado um grande colecionador de plantas e um famoso autor de escritos botânicos.

O antigo autor Plínio, o Velho, escreveu sobre ele na sua Historia naturalis (História Natural) que valorizava muito a bardana como uma planta medicinal útil e versátil.

Desde então, é possível encontrar referências ao poder curativo da bardana e à sua ação em diversos problemas de saúde ao longo da história da humanidade. Por exemplo, no século XV, era utilizada como ingrediente principal na "água archebica", um medicamento para tratar feridas de bala causadas pelas armas de fogo da época - os arcabuzes.

Na medicina tradicional iraniana, é utilizada para favorecer o funcionamento do fígado. É igualmente conhecida pelas suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias. Para além destas, a borragem tem outras utilizações mais ou menos documentadas.

Que princípios activos contém a bardana?

A bardana contém várias dezenas de substâncias activas, muitas das quais são responsáveis pelos seus efeitos benéficos para a saúde humana.

As substâncias mais importantes da planta são os polifenóis, complexos polissacáridos constituídos por uma série de ácidos orgânicos e vários açúcares complexos.

Alguns autores sugeriram que é este complexo de substâncias, juntamente com corantes vegetais (chamados flavonóides), na canola que é responsável pela atividade anti-inflamatória e antioxidante da planta.

Os óleos essenciais (óleos essenciais voláteis) são também abundantes, sendo-lhes atribuída a capacidade da beterraba para curar feridas.

Contém também taninos e magnésio, pelo que a erva tem um sabor amargo e um efeito adstringente na pele.

Graças a todas as substâncias activas contidas na bardana, a sua ação pode ser resumida da seguinte forma.

A bardana tem

• efeitos anti-inflamatórios
• efeitos adstringentes - é particularmente útil na cicatrização de feridas difíceis e inchadas, promove a coagulação das proteínas e reduz o fluxo e a secreção sanguínea
• efeitos antibacterianos
• efeitos antivirais
• efeitos fungicidas (efeitos antifúngicos)
• efeitos desinfectantes
• efeitos antipiréticos (reduz a febre)
• efeitos diuréticos
• efeitos hemostáticos (pára a hemorragia)
• efeitos hepatoprotectores (efeitos na proteção das células do fígado) devido à atividade antioxidante, ou seja, à capacidade de destruir os radicais livres, que são substâncias capazes de danificar o fígado, efeitos desintoxicantes ligeiros
• efeitos colagógicos (aumentam a secreção biliar)
• efeitos estomacais (favorecem o apetite)
• efeitos antidiabéticos (reduzem o açúcar no sangue)
• efeitos sobre os cálculos biliares e outros cálculos (dissolve estes cálculos)

Alguns dos efeitos acima mencionados só foram confirmados experimentalmente até à data e requerem mais investigação para serem postos em prática. Outros foram confirmados por muitos anos de utilização fitoterapêutica do Sea Buckthorn e descritos na literatura. Lerá mais sobre estes efeitos mais adiante neste artigo.

• Infusão de bardana
• Tintura de bardana

Infusão de bardana

A infusão de bardana é, na verdade, um chá de bardana clássico.

Pode ser comprada a granel ou em porções. A preparação é simples e as instruções estão incluídas.

Recomenda-se normalmente deitar uma colher de chá da erva solta em 2,5 dl de água a ferver e deixar em infusão durante 10 minutos.

A dosagem é de 1 chávena no máximo 3 vezes por dia.

Para uso externo, a decocção preparada desta forma é bastante fraca.

Utilização da infusão de canola:

• Apoio ao apetite
• Para indigestão em geral
• Em doenças do fígado como tratamento de apoio
• Na gastrite (inflamação do revestimento do estômago) de várias origens
• Em perturbações da função da vesícula biliar, para promover a secreção de bílis
• Na inflamação do trato urinário (por exemplo, como parte de vários chás produzidos industrialmente)
• Na inflamação do trato respiratório

Tintura de nabo

A tintura de bardana é um extrato alcoólico de bardana.

É adequado para uso interno e externo.

As indicações são as mesmas que as das cataplasmas e infusões de bardana. A dosagem pode variar consoante a tintura escolhida. Cada fabricante determina-a de forma diferente, de acordo com as propriedades da tintura que produz.

• gargarejos de bardana
• cataplasmas de bardana
• pomada de bardana

O produto de partida para a preparação do gargarejo e da cataplasma é uma decocção de colza, que pode ser preparada da seguinte forma:

• Humedecer ligeiramente a bardana na quantidade de 20-30 g por 1 litro de água - de modo a que fique húmida, mas não submersa em água.
  • Para fazer uma decocção concentrada de colza, utilizar 100 g de decocção por 1 litro de água.
• Deitar água a ferver por cima.
• Ferver a 100 °C durante 15 a 30 minutos.
• Deixar arrefecer.
• Filtrar através de uma gaze.

A decocção pode ser utilizada para fazer gargarejos e cataplasmas.

Gargarejo de nabo

O gargarejo de beterraba é geralmente preparado a partir de uma decocção concentrada de beterraba ou salmoura. A erva de beterraba a granel disponível no mercado também pode ser utilizada para preparar um gargarejo de beterraba.

O procedimento de preparação adequado e a dosagem recomendada estão sempre indicados na embalagem do produto, pelo que se recomenda a sua observância.

Utilização do gargarejo de bardana:

• Nas fases iniciais da dor de garganta (laringite, faringite e amigdalite), ajudará sobretudo nas dores ligeiras.
  • O efeito anti-inflamatório, antibacteriano, antiviral e desinfetante da bardana é aqui aplicado.
• Para feridas e aftas na cavidade oral.
• Em caso de gengivite e periodontite.

Emplastros de bardana

Utilizam-se como cataplasma quadrados de gaze ou um pano limpo embebidos numa decocção concentrada de colza e suavemente torcidos.

Utilização de cataplasmas de bardana:

• Para promover a cicatrização de feridas de várias origens (por exemplo, feridas difíceis de cicatrizar após uma cirurgia). Neste caso, a combinação vantajosa de ação desinfetante, antibacteriana, antiviral e adstringente ajudará.
• Para o herpes labial: trata-se de uma doença viral, sendo utilizado o efeito antiviral da bardana.
• Para úlceras varicosas(varicosas) dos membros: uma úlcera é um tipo de ferida que não cicatriza.

Pomada de nabo

É possível comprar uma formulação adequada de pomada de bardana, por exemplo, numa farmácia.

Utilização da pomada de bardana:

• Para hemorróidas - também para hemorróidas inflamadas e hemorrágicas. Como alternativa, também pode tomar um banho sedentário numa decocção de bardana.
• Nos mesmos casos que os cataplasmas de canola
• Amolecimento da pele endurecida (por exemplo, nos calcanhares)
• Tratamento de queimaduras
• Pequenos cortes e escoriações

Perguntam frequentemente:

O que é que é recolhido?

Para garantir que a erva contém as substâncias responsáveis pelos seus efeitos desejados na proporção e quantidade correctas, a sua inflorescência florida é recolhida.

Esta é constituída por flores, caules e folhas.

Recomenda-se cortar os caules que não tenham mais de 5 mm de espessura e que tenham apenas flores em desenvolvimento. Se os caules já forem demasiado grossos, recolher as folhas moídas e os topos das flores com um mínimo de frutos.

As folhas afectadas pela ferrugem não devem ser recolhidas.

As inflorescências recolhidas são secas a 35 °C. São armazenadas num recipiente bem fechado, protegido da luz e da humidade.

Contra-indicações

A bardana não é adequada para uso interno durante a gravidez e para crianças com menos de três anos de idade.

A utilização da bardana não é recomendada em caso de obstipação, pois a obstipação é um dos seus efeitos secundários e a bardana pode agravá-la.

O uso externo nas doses recomendadas não tem contra-indicações.

Efeitos secundários

Com a dosagem correcta da bardana e das preparações feitas a partir dela, não há necessidade de se preocupar com efeitos secundários. A erva é uma das mais seguras neste sentido.

Quando se excede a dose recomendada, podem ocorrer náuseas e obstipação.

Conclusão

Esperamos que este artigo tenha respondido a pelo menos algumas das questões que possa ter tido relativamente à borragem. Como já sabe, esta planta tem muitos benefícios para a saúde. Quando utilizada corretamente e de forma responsável, pode ajudar a aliviar uma vasta gama de problemas. É uma opção para os tratar de forma natural. Porque não tirar partido dela quando nos é oferecida?