Erva-cidreira - porque é importante, quais são os seus efeitos (+ Crescimento)

Erva-cidreira - porque é importante, quais são os seus efeitos (+ Crescimento)
Fonte fotográfica: Getty images

A erva-cidreira é uma das plantas mais populares na Europa Central e do Sul, especialmente pelo seu sabor e aroma típicos.

Características

A erva-cidreira é uma erva perene, finamente peluda, que atinge uma altura de até 80 cm e forma um caule quadrado e ramificado a partir do subsolo.

Erva-cidreira = Melissa officinalis.

O caule produz folhas pecioladas, opostas, ovadas, dentadas, verde-escuras na face anterior e verde-claras na face posterior.

As flores mudam de cor consoante a idade da planta. O fruto é duro.

O cultivo não é difícil...

Precisa de sombra durante o meio-dia e deve ser protegido do vento. Plantar num solo bem drenado (franco-arenoso) e rico em nutrientes.

Uso interno

Quais são os efeitos da erva-cidreira? Conhece-os?

Efeitos:

  • Efeitos anti-inflamatórios
  • espasmolítico (alivia os espasmos)
  • antiviral
  • antibacteriano
  • colerético (promove a produção e excreção da bílis)
  • carminativo (contra a flatulência e a flatulência)
  • sedativo (acalma)
  • estomacal (promove o apetite)

A erva-cidreira contém mais de 100 substâncias. Entre as mais conhecidas estão:

  • Vitamina C
  • Vitamina B
  • flavonóides
  • ácidos fenólicos
  • triterpenos
  • taninos

Os óleos essenciais conferem à erva-cidreira um certo número de propriedades características:

  • aroma caraterístico
  • efeitos sedativos
  • efeitos antivirais

Quais são as formas medicinais conhecidas da erva-cidreira?

  • Cápsulas
  • chá
  • extrato

E quanto às insónias?

A erva-cidreira melhora as capacidades cognitivas e o humor, alivia o stress e a irritabilidade.

Em vários estudos, a erva-cidreira demonstrou ter um efeito positivo no adormecimento. A erva-cidreira pode eliminar a depressão e a ansiedade, o que resulta num melhor adormecimento.

Bálsamo de limão na gravidez e na amamentação

Um estudo científico examinou o conhecimento das mulheres grávidas sobre os efeitos de várias plantas (uva-ursina, dente-de-leão, equinácea, ginkgo, lúpulo, cavalinha, erva-cidreira, hipericão, salva e valeriana).

Verificaram que 78,3% das mulheres inquiridas tinham pouco conhecimento dos seus efeitos. Em qualquer caso, é necessário consultar um médico ou um farmacêutico antes da utilização.

A erva-cidreira é uma das ervas adequadas à gravidez e à amamentação.

Em que é que a erva-cidreira ajuda?

  • indigestão
  • dores de cabeça
  • tensão
  • insónias
  • ajuda a manter o equilíbrio hormonal
  • tem efeitos relaxantes

No entanto, também pode ter efeitos secundários.

Efeitos secundários:

  • Reacções de hipersensibilidade
  • irritação da pele
  • dor de cabeça
  • náuseas
  • vómitos
  • dores abdominais
  • tonturas

Pode minimizar os efeitos secundários, como a perturbação do estômago, tomando a erva-cidreira com alimentos. Pode também reduzir o risco de efeitos secundários consumindo menos de 2 gramas de erva-cidreira por dia.

O bálsamo de limão só deve ser tomado a curto prazo. Uma regra geral é deixar de tomar o bálsamo de limão durante uma semana após cada três semanas de utilização.

Caso esteja a tomá-lo, deve consultar o seu médico antes de o tomar:

  • medicamentos para o tratamento do glaucoma
  • medicamentos para o tratamento de doenças da tiroide
  • barbitúricos
  • sedativos

Chá de erva-cidreira

Para fazer uma chávena de chá, precisa de ervas frescas ou de uma saqueta. Deite água quente sobre elas e deixe-as em infusão durante 5-8 minutos. Cubra a chávena com um pires ou uma tampa durante a infusão.

Chá de erva-cidreira - numa chávena
O chá é adequado para vários fins. Fonte: Getty Images

Tabela com misturas e efeitos

MISTURA DE ERVAS NO CHÁ EFEITO
Espinheiro-alvar, erva-cidreira, fruto de funcho, fruto de alcaravia, fruto de anis para as mães que amamentam para aumentar a produção de leite
Carum carvi (cominhos), Foeniculum vulgare (funcho), Melissa officinalis (erva-cidreira), Mentha piperita (hortelã), Rubus idaeus (framboesa), Tilia cordata (tília) chá para crianças para uma boa digestão
Fagopyrum esculentum (trigo mourisco), Melissa officinalis (erva-cidreira), Ribes nigrum (groselha preta), Sambucus nigra (sabugueiro), Urtica dioica (urtiga) apoiam a elasticidade dos vasos sanguíneos, fortalece o fígado
Achillea millefolium (milefólio, rabo de rato), Calendula officinalis (calêndula), Capsella bursa-pastoris (carrapicho), Hypericum perforatum (hipericão), Lamium album (sarna do diabo), Melissa officinalis (erva-cidreira) para afecções femininas, como menstruação irregular
Hypericum perforatum (hipericão), Melissa officinalis (erva-cidreira), Achillea millefolium (mil-folhas), Lavandula officinalis (alfazema), Origanum vulgare (mil-folhas). efeito benéfico para o psiquismo, combate o nervosismo
Crataegus laevigata (espinheiro), Equisetum arvense (cavalinha), Helianthus tuberosus (alcachofra de Jerusalém), Melissa officinalis (erva-cidreira), Sambucus nigra (sabugueiro) efeito benéfico em doenças escleróticas e tensão arterial elevada

Xarope de erva-cidreira

São necessários cerca de 30-35 talos de erva-cidreira para preparar o xarope.

1) Rasgue as folhas e mergulhe-as em 1 e ¾ litros de água fervida fria.

2) Deixar a mistura em infusão durante dois dias num local escuro e fresco.

3 - Coe o líquido e deite-o numa panela.

4) Juntar 750 g de açúcar e 20 g de ácido cítrico.

5) Quando começar a ferver, ferver durante 5 minutos.

6) Quando arrefecer, deitar em garrafas.

Licor de bálsamo de limão fresco

Verter a aguardente branca sobre 200 g de folhas de erva-cidreira.

Deixar repousar num quarto escuro durante duas semanas.

Coar, juntar ½ kg de açúcar ou mel e mexer.

Tintura de erva-cidreira

Em geral, a relação entre o peso da planta e o volume de álcool é a seguinte

  • 1:5 e 1:3 para as partes moles da planta (inflorescência, folhas, flores).
  • 1:3 a 1:1 para as raízes, a casca e os frutos

Utiliza-se álcool a 25-60% (por exemplo vodka) para preparar tinturas.

Procedimento:

Esmaga a planta em pequenas partículas.

Estas depositam-se no fundo e reduzem a qualidade da tintura.

Colocar a planta pesada e finamente moída ou picada num recipiente que possa ser fechado (vidro ou cerâmica).

Em seguida, deitar a quantidade calculada de álcool (pelo menos 1 cm acima da planta esmagada). Agitar a tintura, fechar o recipiente e guardar num local escuro à temperatura ambiente.

O tempo de maceração é geralmente de 10 a 14 dias.

No entanto, no caso da erva-cidreira, 4 horas são suficientes para preparar a tintura. Depois de decorrido o tempo necessário, coar a solução resultante através de gaze para um recipiente.

A melhor opção é um frasco escuro, que pode ser adquirido numa farmácia.

Utilização externa

O bálsamo de limão e os seus efeitos na pele

Pode encontrá-lo no mercado sob a forma de loção ou creme. O bálsamo de limão é utilizado para cuidar de todos os tipos de pele (seca, oleosa).

Efeitos:

  • Manter um aspeto jovem da pele.
  • refrescar a pele
  • regulação da produção de sebo
  • acalmar a pele após o barbear e a depilação

Também pode ser utilizado nos cuidados capilares: facilita o pentear do cabelo, regenera a pele na zona do cabelo.

Bálsamo de limão

Derreter 5 colheres de sopa de cera de abelha e 5 colheres de sopa de óleo de amêndoa num banho de água.

Depois de derretidos, adicione 3 gotas de óleos essenciais (óleos essenciais de alfazema, bálsamo de limão, sândalo e incenso). Mexa a mistura e encha os frascos.

O bálsamo assim preparado é utilizado para as enxaquecas, massajando-o nas têmporas.

Colheita e armazenagem

Como propagar a erva-cidreira?

A primeira maneira é a propagação a partir de sementes.

Semear as sementes na primavera (abril), à superfície do solo (podem ser ligeiramente cobertas com terra). Este método de plantação é escolhido porque a erva-cidreira precisa de luz para germinar.

As sementes devem germinar em 5 a 9 dias a uma temperatura do solo entre 18 e 21 °C.

Um outro método é a propagação por estacas, que se obtém na primavera ou no outono. Corta-se alguns centímetros dos rebentos tenros da planta-mãe, que não pode florescer no momento da colheita das estacas.

Retire dois terços das folhas das estacas e corte as extremidades. Mergulhe os caules num meio de enraizamento. Plante os caules num substrato que pode ser misturado com areia. Ao contrário do primeiro método, evite a exposição ao sol durante a colheita das estacas.

A propagação por divisão é efectuada na primavera ou no outono. Desenterre a parte da planta com as raízes. Divida em partes mais pequenas. Plante-as em vasos ou no solo.

A colheita

Colhe-se as folhas ou as inflorescências antes da floração. Colhe-se várias vezes por ano. A primeira colheita é feita a partir do início de julho. A segunda colheita é feita no final de setembro.

Colheita com tesoura, erva-cidreira
A erva-cidreira pode ser colhida várias vezes por ano: Getty Images

Secar as folhas e os caules numa camada fina, sem virar, num local ventilado e à sombra. Se optar por uma sala de secagem, a temperatura não deve ultrapassar os 40 °C. A secagem da erva-cidreira deve ser rápida. Uma secagem lenta provoca o escurecimento e a deterioração (quebra, esmagamento, perda de aroma).

Como saber se a erva-cidreira está bem seca?

  • Cor verde agradável com um toque de cinzento
  • sabor picante
  • aroma a limão

Armazenar a erva seca num local seco, arejado e à sombra durante um ano, no máximo. Perde os seus efeitos se for armazenada durante mais tempo.

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Recursos interessantes

  • ncbi.nlm.nih.gov - Classificação da segurança dos medicamentos à base de plantas utilizados na gravidez num estudo internacional
  • medicinenet.com - Melissa officinalis
  • journals.sagepub.com - Melissa officinalis L: Um estudo de revisão com perspetiva antioxidante
  • healthline.com - 10 benefícios da erva-cidreira e como usá-la
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