Hurmikaki e os seus efeitos na saúde: como comer ou cultivar?

Cresce em árvores de pequeno porte, as espécies mais pequenas podem ser consideradas mais como arbustos. As maiores podem atingir 15 metros de altura.

Os frutos, que pesam entre 100 e 500 g, são de cor alaranjada a avermelhada, com uma casca muito fina que é comestível.

O seu aspeto é semelhante ao de um tomate cor de laranja, mas quando se abre o interior não é tão parecido com o tomate.

A polpa é macia a sedosa, ligeiramente gelatinosa, como uma compota, e o sabor é doce, semelhante ao da banana, do melão e do alperce, com um toque de cenoura.

Também podem ocorrer frutos mais duros com um sabor amargo a adstringente, neste caso, o fruto é imaturo.

No entanto, os frutos verdes também podem ser úteis, por exemplo, em caso de diarreia, uma vez que os taninos contidos nesses frutos verdes são úteis neste caso.

O fruto contém grãos semelhantes aos da abóbora, mas aqui são 4 a 8 e podem ser facilmente removidos ou mesmo comidos com segurança.

É mais doce e mais saboroso quando está bem maduro.

O hurmikaki fresco também pode ser utilizado em bolos saudáveis, sobremesas suculentas e tartes de fruta.

Também pode ser apreciado cortado em bolos ou pastelaria fresca, em vez de compota, e pode ser transformado em compota ou seco e consumido como tal.

O consumo de hurmikaki só pode melhorar o seu humor. Embora tenha algumas limitações, provavelmente como tudo, tudo em excesso é mau para si. Também não é bom exagerar, embora seja realmente bom para o seu corpo.

Também não é recomendável consumi-lo sozinho de manhã e com o estômago vazio, pois pode ser bastante laxante. É melhor consumi-lo como um suplemento à sua dieta regular.

É ideal durante uma dieta, pois afasta a fome e sacia, ao mesmo tempo que repõe a energia e todas as vitaminas e minerais necessários.

O Hurmikaki é rico em vitaminas como A, B, C, especialmente niacina e riboflavina. Entre os minerais, contém potássio, magnésio, manganês, cobre, sódio, cálcio e ferro.

Entre as substâncias muito benéficas obtidas deste fruto encontram-se o beta-caroteno ou antioxidantes, os flavonóides, os ácidos e as fibras.

O Hurmikaki é um grande auxiliar na luta contra o cancro e as células cancerígenas.

O cálcio fortalece os ossos e as fibras melhoram a digestão. O consumo regular de hurmikaki pode ajudar a regular e evitar problemas intestinais.

Estas substâncias também contribuem para a redução do colesterol, para a perda de peso e ajudam o corpo a livrar-se dos poluentes.

É especialmente popular no outono, pois amadurece por volta de setembro e outubro. Durante este período, ajuda-nos a combater a gripe e a fortalecer o nosso corpo e imunidade.

A Hurmikaki também pode ser consumida por mulheres grávidas, que também receberão o magnésio necessário graças a ela.

O magnésio é necessário tanto para a mãe como para o feto, ajuda a prevenir cãibras e até previne o risco de aborto espontâneo.

O magnésio também é necessário para a paz de espírito e o bem-estar psicológico. O Hurmikaki pode ajudar a prevenir neuroses, doenças cardíacas ou a doença de Alzheimer.

Graças ao ferro, pode proteger-nos contra a anemia.

Basta misturar o fruto maduro com um pouco de azeite e uma ou duas gemas de ovo, e tem uma máscara facial.

Esta máscara de frutos ajudará a retardar o envelhecimento, a refrescar a pele e a reavivar as zonas problemáticas.

Uma hurmikaki devidamente amadurecida também ajuda a tratar a pele queimada pelo sol. Se tiver dormido ao sol ou se tiver subestimado o protetor solar, experimente uma máscara com este fruto.

Misture hurmikaki madura e macia com iogurte branco ou creme azedo e esfregue a mistura na pele irritada.

Podemos acelerar o amadurecimento adicionando maçãs ou bananas ao hurmikaki, que aceleram o amadurecimento através da libertação de gás.

Conservar os hurmikaki secos e à temperatura ambiente.

É preferível deixá-los repousar durante pelo menos uma semana. Recomendamos que os vire uma vez por dia ou dois para que não fiquem demasiado moles num só local.

O mesmo se aplica se forem colhidos diretamente da árvore: deixa-se o fruto amadurecer, depois lava-se bem e come-se.

Como cultivar a hurmikaki?

As árvores de hurmikaki podem ser encontradas em regiões temperadas, embora sejam bastante difíceis de cultivar.

A árvore de ébano de onde provém o fruto da hurmikaki é sensível à geada e ao frio.

Por isso, se comprar esta árvore e a plantar no seu jardim, faça-o na primavera e cubra-a no inverno para a proteger das geadas. Esta proteção é necessária durante pelo menos três anos após a plantação.

O solo debaixo da árvore também deve ser cuidado, deve ter nutrientes suficientes e húmus ou humidade.

Deve também ser coberto, por exemplo com palha no inverno, para proteger as raízes.