Pitahaya, a fruta do dragão, como superalimento? Quais são os seus benefícios para a saúde?

A pitaiaiás, ou fruta do dragão, é estranha por fora, mas muito rica por dentro. É um dos superalimentos exóticos preferidos. As suas diferentes variedades também variam e são variadas.
Características
Os frutos têm geralmente cerca de meio quilo, mas podem pesar entre 200 e 700 gramas e crescem em cactos da selva.
Curiosamente, as suas flores desabrocham à noite e são polinizadas por morcegos.
Existem diferentes espécies com cores diferentes, tanto no exterior como no interior. A mais famosa é a cor-de-rosa profunda com polpa branca e sementes pretas, mas também há pitaiaiás amarelas com escamas acastanhadas.
A casca rosa ovalada também tem pétalas na superfície, que podem ser de cor verde, parecendo escamas de dragão, daí o nome do fruto.
O interior é geralmente branco com sementes pretas, mas há também espécies com um interior cor-de-rosa profundo.
A polpa interior tem uma consistência e um sabor semelhantes aos dos kiwis.
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A polpa contém muitos minerais e vitaminas, sendo muito rica em antioxidantes, ácidos gordos polinsaturados e também ácidos gordos ómega 3 e ómega 6.
Devido à sua variedade e abundância de substâncias benéficas, é classificada como um superalimento.
Ao consumir fruta do dragão, o nosso corpo obtém carotenos, magnésio, fósforo, sódio, cálcio e ferro, bem como vitaminas B2, B3, A e C.
O fruto do dragão tem grandes efeitos tanto a nível externo como interno. Acontece que o fruto do dragão também pode ser utilizado como cataplasma. A pele pode extrair as matérias-primas necessárias.
Uso interno
Também pode ser cortada em calêndulas como um melão e consumida assim.
Graças à sua composição, a pitaiaiás ajuda a recarregar as energias, sobretudo em caso de stress, de cansaço e de desequilíbrio, e ajuda a equilibrar a mente graças às vitaminas B3.
Ajudará também os estudantes em particular, pois tem um efeito positivo na memória e na concentração.
Ajuda na cicatrização, também na prevenção da inflamação, tendo sido demonstrado que faz parte da prevenção da osteoartrite.
O fruto do dragão também ajuda a digestão e elimina as toxinas nocivas do corpo, tendo um efeito muito bom no peristaltismo adequado, o que é especialmente agradável para as pessoas que sofrem de obstipação frequente.
Em algumas pessoas, tem mesmo um efeito laxante, pelo que o seu consumo, e sobretudo a sua quantidade e intensidade, devem ser tratados com precaução.
Graças aos carotenos, tem um efeito benéfico na nossa visão, que é a razão pela qual o caroteno é conhecido.
Com a ajuda dos antioxidantes que contém, o nosso cabelo e a nossa pele ficam também mais frescos e bonitos. Quando consumidos, têm também um efeito positivo no couro cabeludo e na pele.
Os antioxidantes também lutam contra as substâncias cancerígenas, ajudando assim na prevenção de vários tipos de cancro, sendo particularmente úteis na luta contra o cancro da mama, do cólon e do fígado.
Além disso, a sua composição ajuda a acalmar os nervos, o que é muito útil para gerir o stress e a falta de concentração. Muitas pessoas também elogiam esta propriedade da pitaiaieira porque ajuda a adormecer melhor.
É muito útil para dietas e para manter uma linha esbelta, uma vez que é baixa em calorias e também sacia graças às suas fibras, antioxidantes e água.
Pode ser apreciado em combinação com outros frutos ou sozinho, mas também é delicioso servido num prato e regado com sumo de lima.
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É excelente como salada combinada com kiwi, maçã, banana e manga com molho de iogurte e sementes de chia.
Utilização externa
A própria casca pode ser utilizada como cataplasma ou envolvimento, que pode ser aplicado após o consumo da polpa, por exemplo, à volta dos olhos, no rosto ou noutras zonas problemáticas.
Se tem a pele seca ou sofre de desidratação, esta cataplasma também pode ajudar.
Tem até um bom efeito na cicatrização de feridas e no embelezamento de cicatrizes, ajudando também a combater a sua inflamação.
Também pode fazer um envolvimento para o seu cabelo e couro cabeludo.
Utilize fruta do dragão, azeite e mel. Misture tudo corretamente e massaje no couro cabeludo. Aplique gradualmente das raízes até às pontas. Isto ajudará a hidratar, a nutrir o couro cabeludo e a dar brilho ao cabelo.
Colheita e armazenagem
À medida que o caule principal cresce, necessita de um suporte adequado ou de cortes apropriados para que o tronco do cato não seja sobrecarregado por outros novos tufos.
Podem crescer até mais de 9 metros de altura.
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Os cactos desenvolvem-se melhor a pleno sol e em solo arenoso a temperaturas até 25 graus Celsius, sendo também importante uma humidade adequada.
Produzem flores brancas que florescem apenas à noite e têm um aroma que lembra o jasmim.
As diferentes variedades, de cor rosa ou amarela, são cobertas por escamas. Os frutos da pitaiaiás podem pesar entre 200 e 700 gramas.
São colhidos continuamente quando os frutos individuais são suficientemente grandes e têm a cor correcta.
Não devem ter manchas castanhas e não devem estar demasiado moles, o que indica que estão demasiado maduros.
A pitaiaiás é melhor conservada num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta.
