A queratina e o seu efeito na saúde: qual é a sua importância para o cabelo?

A queratina é um ingrediente bastante popular em produtos cosméticos e suplementos capilares.

A sua função no corpo, fontes nos alimentos, esgotamento, eficácia dos suplementos nutricionais e cosméticos e muitas outras informações interessantes que aprenderá no artigo.

O que é a queratina?

A queratina é um tipo de proteína(proteína macromolecular) que forma o bloco básico de construção do cabelo. Para além dos seres humanos, também se encontra nos tecidos de mamíferos, aves e répteis.

Nos seres humanos, a queratina encontra-se no cabelo, na pele, nas unhas e, em menor grau, nos tecidos dos órgãos internos e das glândulas.

A queratina é formada no corpo humano a partir de vários aminoácidos (por exemplo, L-cisteína), formando cadeias e fibras complexas que fazem parte da estrutura do cabelo. Estas fibras no cabelo têm forma de espiral e formam ligações fortes que tornam o cabelo forte e duradouro.

Qual é a função da queratina no corpo?

O cabelo humano é constituído por cerca de 95% de queratina, 5-10% de água, lípidos (gorduras), pigmentos e pequenas quantidades de vários metais e minerais.

A principal função da queratina no organismo é a construção da estrutura do cabelo, sendo responsável pela sua resistência, firmeza, crescimento, forma e qualidade.

A queratina influencia a forma do cabelo de acordo com a sua distribuição homogénea, o que resulta em cabelos encaracolados, ondulados ou lisos.

No cabelo liso, a queratina é distribuída uniformemente, no cabelo encaracolado é distribuída de forma alternada e desigual.

Uma vez que a queratina é o componente básico do nosso cabelo, é utilizada em produtos cosméticos e suplementos dietéticos como ingrediente para melhorar a qualidade geral do cabelo.

A queratina utilizada nos produtos cosméticos é obtida a partir dos tecidos externos dos animais (penas, lã, etc.), mas também pode ser obtida a partir de fontes vegetais, o que torna alguns produtos cosméticos adequados para vegetarianos e veganos.

Devido às suas propriedades, a queratina é um elemento importante para a saúde do nosso cabelo, pois além de lhe dar força e elasticidade, proporciona uma proteção externa contra as baixas e altas temperaturas, a humidade, a eletrificação e o frisado.

Resumo dos efeitos da queratina no cabelo:

• Cria estrutura e textura no cabelo
• Promove a saúde e a qualidade do cabelo
• Aumenta a elasticidade e a resistência do cabelo
• Combate o frisado e a eletrificação
• Actua como um agente regenerador e nutritivo
• Dá forma e direção ao cabelo
• Protege o cabelo das influências externas adversas

Perda e perda de queratina

Enquanto a queratina do cabelo for suficiente e estiver intacta, é elástica, insolúvel em água e cumpre a sua função protetora.

A degradação e a desintegração da queratina podem ocorrer gradualmente devido à idade avançada, ao envelhecimento, a várias doenças, a alterações hormonais e a influências externas.

As influências externas adversas incluem danos mecânicos, térmicos e químicos.

A queratina é um pouco resistente ao calor dos secadores de cabelo, dos ferros de frisar e dos ferros de alisar, mas se for utilizada regularmente, com frequência e sem tratamento prévio do cabelo, a queratina do cabelo pode ser gradualmente corroída.

As influências negativas internas e externas danificam as cadeias de queratina e, consequentemente, a queratina pode ser eliminada do nosso cabelo.

Uma dieta saudável, regular, equilibrada e saudável, repleta de vitaminas, minerais e especialmente proteínas, desempenha um papel importante na formação da queratina.

Fontes naturais que apoiam a produção de queratina

A queratina "acabada" não pode ser obtida a partir dos alimentos, mas podemos consumir alimentos que contribuem para a sua síntese (formação).

Certas vitaminas, minerais e componentes alimentares ajudam a criar a queratina, melhorando assim o estado do cabelo, das unhas e da pele.

A biotina (vitamina B7), a vitamina B6, o aminoácido L-cisteína, a glicina, o zinco, a vitamina C e a vitamina A, bem como vários minerais diferentes, favorecem a proliferação dos queratinócitos e das células que os produzem no nosso organismo.

A queratina é produzida no nosso organismo na presença dos microelementos importantes acima mencionados, que se encontram principalmente em proteínas como a carne, o peixe, os produtos lácteos, a soja e outros alimentos como os legumes, os frutos secos e as leguminosas.

Uma dieta equilibrada e completa é, portanto, essencial.

Seguem-se exemplos de diferentes alimentos que contêm ingredientes que promovem a produção (síntese) de queratina:

• Os ovos são uma fonte potente de biotina, uma proteína, e promovem a formação de queratina. Contêm o mineral selénio e vitaminas do grupo A e B.
• Tanto a cebola como o alho são ricos em N-acetilcisteína, um antioxidante vegetal que o corpo converte em L-cisteína, que forma a queratina e ajuda a proteger as células dos queratinócitos.
• As cenouras são uma fonte de biotina, vitamina A, vitamina C, potássio e vitamina K. Favorecem a síntese da queratina e do colagénio.
• O salmão é um peixe rico em proteínas e uma fonte de biotina, um nutriente essencial para promover a formação de queratina. É também rico em ácidos gordos ómega 3, que promovem o crescimento e a qualidade do cabelo.
• A carne (especialmente a carne de vaca) é uma fonte concentrada de biotina, vitamina A e uma grande quantidade de proteínas.
• A batata doce contém vitaminas A, B e C. Os carotenóides e a vitamina A promovem a síntese de queratina.
• As sementes de girassol contêm biotina, vitamina E, os minerais selénio, cobre e ácido pantoténico, favorecem a formação de queratina e possuem uma grande quantidade de proteínas.

A queratina nos produtos cosméticos

Atualmente, existem no mercado muitos produtos cosméticos para o cabelo que contêm queratina - champôs, amaciadores, máscaras e vários séruns para o cabelo. A sua principal função é reforçar as estruturas de queratina e, assim, manter o cabelo saudável.

Servem para hidratar, nutrir e dar brilho ao cabelo.

Ajudam a combater as pontas espigadas e os cabelos secos e rebeldes.

A queratina é adicionada aos produtos cosméticos sob a forma hidrolisada, sendo normalmente extraída de penas de aves ou de lã de ovelha, mas existem também opções veganas.

Alguns produtos contêm um conjunto de aminoácidos, os blocos de construção da queratina, em vez da própria proteína da queratina.

É importante optar por marcas de qualidade comprovada que tenham um historial de resultados, análises e estudos. É também aconselhável consultar um profissional (cabeleireiro, dermatologista) que o possa aconselhar sobre o produto adequado ao seu tipo de cabelo.

O tratamento com queratina brasileira também é bastante conhecido. Trata-se de um método efectuado por cabeleireiros em que um produto à base de queratina é aplicado externamente no cabelo.

O processo envolve a aplicação de um creme especial no cabelo, a secagem com o secador e a aplicação de calor. O objetivo é alisar e nutrir a estrutura do cabelo durante um período de vários meses. O método deve ser realizado por um profissional para evitar danificar e queimar o cabelo em casa.

A questão que se coloca é se os produtos cosméticos à base de queratina funcionam efetivamente.

A resposta é: sim, funcionam, mas não se pode esperar milagres deles.

Um produto de qualidade que contenha queratina pode ter um efeito positivo no aspeto, brilho e qualidade geral do seu cabelo após uma utilização regular.

No entanto, com o envelhecimento, a idade avançada, as alterações hormonais, a alimentação pouco saudável, a ingestão inadequada de vitaminas, minerais e proteínas e as influências externas nocivas regulares, a queratina pode perder-se do cabelo. Nem mesmo os produtos cosméticos que a contêm podem evitar este fenómeno.

A queratina e os suplementos alimentares

O mercado oferece uma gama de suplementos de queratina, quer isoladamente, quer como parte de complexos nutricionais para apoiar a saúde do cabelo, das unhas ou da pele. Os suplementos de queratina apresentam-se sob a forma de cápsulas, comprimidos, pós soltos ou líquidos.

Na maioria dos casos, os complexos nutricionais são bastante benéficos para a saúde do cabelo, das unhas e da pele, pois contêm diferentes grupos de vitaminas e minerais ou extractos de ervas.

A queratina, tal como o colagénio ou qualquer outra proteína, deve ser decomposta em aminoácidos no trato digestivo após o seu consumo, que são depois utilizados para formar novas proteínas.

O efeito da queratina num suplemento alimentar pode, portanto, visar não só o cabelo, mas também outras estruturas do corpo. Em qualquer caso, no entanto, é benéfico em termos de ingestão de proteínas.

Não existe uma dose diária oficial de queratina, pelo que deve ser respeitada a dose máxima diária recomendada pelo fabricante.

As mulheres grávidas e lactantes devem consultar o seu ginecologista quando tomam um produto à base de queratina.