Que efeitos tem o magnésio no ser humano? Quando é necessário e quando é prejudicial?

Que efeitos tem o magnésio no ser humano? Quando é necessário e quando é prejudicial?
Fonte fotográfica: Getty images

O magnésio é um dos suplementos alimentares mais conhecidos de todos os tempos. Quase toda a gente o conhece, mas poucas pessoas sabem para que é importante e como o seu excesso nos pode prejudicar. Vamos analisar em conjunto os seus aspectos positivos e negativos.

Quais são os efeitos do magnésio - magnesium - nos seres humanos?
Quando é que preciso de aumentar as minhas doses?
E quais são os sintomas quando está em falta no corpo?
Quando é que pode ser prejudicial?
Como tomá-lo para que não tenha efeitos secundários?

As respostas a estas perguntas são dadas no artigo...

O magnésio é um eletrólito essencial para a maioria dos processos celulares, sendo um elemento indispensável para a vida humana e animal.

Foi identificado pela primeira vez em 1755 pelo físico e químico sueco Joseph Black.
Só foi isolado no seu estado puro em 1808 pelo químico inglês Sir Humphry Davy.
Desde então, o conhecimento do magnésio expandiu-se até à sua forma atual.

Sabemos como afecta o corpo, o que causa uma deficiência e como um excesso é prejudicial.

Sabemos que uma ingestão alimentar suficiente de magnésio é importante para o bom funcionamento do organismo.

É particularmente importante para o bom funcionamento dos ossos, músculos, nervos e sistema cardiovascular.

Em combinação com o cálcio, tem um efeito calmante e reduz a tensão mental e o stress.

A sua carência pode perturbar todos os órgãos e sistemas que dele dependem, por assim dizer. A carência de magnésio resulta, por exemplo, no aumento de cáries dentárias, cãibras e fraqueza muscular, perturbações digestivas, perturbações cardíacas, perturbações psicológicas.
O seu excesso no organismo não é comum, mas é possível. É causado por desidratação, problemas renais ou degradação celular.

As fontes naturais de magnésio são teoricamente muito abundantes, mas na prática isso não é bem verdade.

A modernização causou uma deficiência no solo, criando um défice na dieta.

O ingrediente adicionado aos fertilizantes - carbonato de magnésio (MgCO3) - fornece às plantas e aos animais que os consomem magnésio suficiente para o seu crescimento e desenvolvimento.

No entanto, a pulverização contra as pragas reduz rapidamente a sua concentração.

Para as pessoas com deficiência de magnésio, existe um substituto sob a forma de comprimidos. Não há "medicamento" mais intrínseco ao corpo do que o magnésio.

Os comprimidos de magnésio são simples, inofensivos e, acima de tudo, benéficos para a saúde, pois normalizam o ambiente interno, ajudando assim a restaurar as funções afectadas.

O que é o magnésio?

O magnésio, magnesium (lat. magnesium) é um elemento químico (mineral), tem o símbolo Mg na tabela periódica e o número de protões 12.

É um metal presente em todo o universo, na crosta terrestre, na água, nas plantas, mas também nos organismos vivos, incluindo os seres humanos.

É o quarto catião mais importante no corpo humano e o segundo catião intracelular mais importante depois do potássio.

Encontra-se no corpo humano em cerca de 900 a 1200 mmol, o que corresponde a cerca de 20 a 30 g.

Curiosidade:
O nome magnésio deriva da cidade de Magnésia, localizada na Tessália, Grécia.
Esta cidade foi outrora conhecida pelos seus depósitos de minério magnético.

Onde é que o magnésio se encontra em todo o corpo humano?

Os seres humanos obtêm e repõem o magnésio a partir dos alimentos que ingerem, entrando no trato digestivo através da boca.

O que acontece ao magnésio no trato digestivo?

  • 60-70% é excretado nas fezes
  • 30-40% é reabsorvido de volta para o sangue e entra nas células e tecidos através da corrente sanguínea
  • os restantes 10 % são reabsorvidos de volta para o intestino

Assim, a maior parte do magnésio ingerido é excretado através do trato digestivo. Da quantidade absorvida, outros 30% são perdidos na urina.

Em circunstâncias normais, a concentração plasmática de magnésio varia entre 0,7 e 1,1 mmol/l. Nas células de outros tecidos é uma ordem de grandeza superior.

O grau de presença do magnésio nos diferentes tecidos do corpo humano é determinado pela velocidade a que os seus iões atravessam a membrana celular.
Diferentes tipos de células implicam taxas diferentes.
As células com trocas rápidas de magnésio, em poucas horas, são, por exemplo, o coração, o fígado, o baço.
As alterações mais lentas (algumas semanas) na concentração de magnésio ocorrem nos ossos ou nos músculos.

Os maiores reservatórios de Mg no corpo humano:

  • 50-70% no tecido ósseo
  • 30-46% nas células de outros órgãos (músculos, nervos, coração, fígado)
  • 1% fora das células (extracelular)

Quais os alimentos que contêm mais magnésio?

Factores como a pulverização de plantas contra pragas, alterações climáticas, chuva ácida, mas também alterações nos hábitos alimentares em comparação com o passado levam a uma falta de magnésio nos alimentos e também a uma absorção reduzida de magnésio dos alimentos ingeridos.

Tabela de alimentos ricos em Mg e que diminuem a sua absorção

Alimentos ricos em Mg Alimentos que diminuem a absorção de Mg
  • Bananas
  • amêndoas
  • nozes
  • Cereais
  • pão integral
  • legumes
  • peixe
  • marisco
  • leite
  • carne
  • vegetais de folha
  • cacau/chocolate
  • águas minerais
  • alimentos ricos em cálcio (queijo fundido)
  • alimentos ricos em fosfatos (todos os alimentos enlatados)
  • alimentos ricos em zinco (ostras, camarões, salmão, cogumelos...)
  • doces
  • outros alimentos produzidos industrialmente

Porque é que o magnésio é tão importante para a vida?

O magnésio não só é importante para a vida e o seu bom funcionamento, como também é insubstituível para a vida.

Está envolvido em centenas de processos celulares que não funcionariam sem ele. Estes processos não funcionam corretamente quando é deficiente.
Afecta diretamente mais de 300 processos enzimáticos.
Assegura principalmente o bom funcionamento dos sistemas esquelético e neuromuscular.

A função básica do magnésio no organismo:

  • Importante na transcrição dos ácidos nucleicos (ADN, ARN)
  • assegura a integridade celular
  • importante nos processos de morte celular controlada
  • está envolvido na formação de glicose (gluconeogénese) e no seu metabolismo
  • está envolvido na formação de proteínas
  • participa na formação e decomposição dos ácidos gordos
  • regula a distribuição do sódio (Na) e do potássio (K)
  • bloqueia a fuga de potássio das células do músculo cardíaco

A deficiência de magnésio pode resultar em vários problemas de saúde a vários níveis.

A ingestão diária de magnésio por um adulto deve ser de cerca de 375 mg (15 mmol).
A necessidade de magnésio aumenta com a idade.
A ingestão de uma dose diária mais elevada não causa problemas graves, mas pode causar diarreia porque o Mg se liga à água.

Hipomagnesémia - deficiência de magnésio

A deficiência de magnésio não é invulgar hoje em dia.

Por isso, o doente pode não saber que existe uma deficiência deste mineral no seu corpo.

No entanto, uma carência crónica e prolongada pode causar graves perturbações no bom funcionamento do organismo, até mesmo perturbações metabólicas em doentes com diabetes e morte.

Curiosidade:
O facto de a deficiência de magnésio ser um problema significativo foi sugerido pela primeira vez por McCollum e os seus colegas em 1932.
Ele realizou as suas experiências em ratos de laboratório e cães.
Nessa altura, já tinha descrito muitos sintomas, incluindo a síndrome tetânica.

Leia também o artigo da revista:
O que é a tetania, a síndrome tetânica, quais são os sintomas e como é tratada?

Quais são as causas da carência de magnésio no organismo?

As causas da deficiência de magnésio baseiam-se em dois aspectos.

O primeiro aspeto é a sua deficiência no ambiente externo e na ingestão de alimentos.
O segundo aspeto é a sua absorção insuficiente ou excreção aumentada do corpo devido à dieta ou doença.

1. deficiência de magnésio no solo e nos alimentos

A deficiência de magnésio no solo já foi mencionada anteriormente. As alterações climáticas, as chuvas ácidas e a pulverização contra pragas causam uma deficiência de magnésio nas plantas cultivadas, apesar da fertilização.

Uma planta com deficiência de magnésio pode apresentar a chamada clorose, com estrias amarelas nas folhas, entre as nervuras ou nas folhas. O desenvolvimento da planta em si não é comprometido, mas os frutos que as pessoas comem não contêm tanto magnésio quanto deveriam.

2. absorção insuficiente e excreção excessiva de magnésio devido à dieta

A ingestão de magnésio pode ser suplementada sob a forma de comprimidos.

Se a ingestão for adequada e o doente continuar a ser deficiente, existe um problema de absorção e excreção, que pode ser causado por uma dieta inadequada.

As gorduras são difíceis de dissolver e, por isso, dificultam a absorção do magnésio, aumentando também a sua excreção na urina.

Cuidado com os carnívoros!
O consumo excessivo de proteínas da carne provoca um aumento da excreção urinária de Mg.

A absorção insuficiente e o aumento da excreção de Mg são também provocados por alimentos ricos em cálcio e fosfato, nomeadamente bebidas açucaradas, bebidas alcoólicas, doces e todos os alimentos enlatados (por exemplo, conservas de peixe, patês, produtos à base de carne).

3) Doenças que causam deficiência de magnésio

Algumas doenças, ou doenças crónicas ou o seu tratamento, afectam diretamente as concentrações de magnésio.

As doenças em que os doentes sofrem mais frequentemente de deficiência de Mg são claramente a diabetes, a diarreia e os vómitos.

Também pode ocorrer em doentes com cancro dos ossos, cirrose hepática, doença renal, doença intestinal, após ressecção de parte do intestino, em doenças da tiroide, doença celíaca, síndrome de má absorção, alcoolismo, etc.

Curiosidade:
A deficiência de magnésio está associada a várias doenças, que podem provocar hipertensão arterial, diabetes ou ataques cardíacos.

As condições que causam a deficiência de Mg que são auto-infligidas pelas acções imprudentes do paciente incluem dietas rigorosas, greves de fome, exercício excessivo, stress físico ou mental excessivo.

As condições fisiológicas em que o consumo de Mg está aumentado incluem, por exemplo, a menstruação, a gravidez, a lactação, a puberdade e a velhice.

Entre os medicamentos, os diuréticos e os laxantes são os que mais contribuem para o aumento da perda de Mg. Também vale a pena mencionar os contraceptivos, a insulina, alguns medicamentos para o coração e os corticosteróides.

Como se manifesta a hipomagnesémia?

A hipomagnesémia caracteriza-se por uma variedade de manifestações que envolvem diferentes sistemas, devido à presença de magnésio em diferentes concentrações em quase todas as células do organismo.

Os sintomas são mais pronunciados nos órgãos e tecidos onde os níveis de magnésio são mais elevados.

Tabela com sintomas de deficiência de Mg por órgão

Órgãos afectados: Sintomas mais frequentes:
1. Ossos Aumento da cárie dentária, aumento da fragilidade óssea
2. músculos Fraqueza geral, dor de cabeça, rigidez do pescoço, rigidez muscular, dor muscular, parestesia, cãibras, síndrome tetânico, perturbações vertebrogenéticas
3. nervos cefaleias, enxaquecas, perturbações da concentração, tonturas, desmaios, sonolência, colapso, inconsciência, epilepsia, AIT, acidente vascular cerebral, hiperreflexia, tremores
4. psique neurastenia, irritabilidade, cólera, nervosismo, inquietação, ansiedade, depressão, síndroma tetânico, parestesia das extremidades, parestesia à volta da boca, sensação de bola na garganta, dificuldade em engolir
5. coração e vasos sanguíneos dores no peito (angina), perturbações do ritmo cardíaco, taquicardia, extra-sístoles ventriculares, trombose vascular, enfarte do músculo cardíaco
6. órgãos digestivos dores abdominais, espasmos dos órgãos digestivos (estômago, intestinos, vesícula biliar), espasmos dos esfíncteres, diarreia, vómitos
7. outros perturbações menstruais

Suplementos de magnésio, como escolher corretamente?

O magnésio como suplemento alimentar apresenta-se sob a forma de comprimidos, pós ou comprimidos efervescentes (têm uma concentração mais elevada de Mg).
Pode encontrá-lo sem sabor e com sabor, sozinho ou com vitaminas adicionadas.

No fundo, é indiferente a farmácia ou o fabricante onde compra os seus comprimidos de magnésio.

Os princípios básicos são os mesmos.

A diferença reside na quantidade de magnésio e nas substâncias e vitaminas adicionadas.

Hipermagnesémia - excesso de magnésio

Um excesso de magnésio no corpo é muito mais raro do que uma deficiência.

Fala-se de excesso de Mg quando a sua concentração atinge um valor superior a 1,1 mmol/l.

Na maioria dos casos, é causado por condições médicas e não por "consumo excessivo de bananas ou chocolate".

A hipermagnesemia é frequentemente causada por desidratação crónica, especialmente na população idosa.

O magnésio não é excretado na urina como deveria ser, mas acumula-se no organismo.

Quais são as causas do excesso de magnésio no organismo?

A causa mais comum de hipermagnesémia é a desidratação.
A desidratação é uma condição em que existe uma quantidade reduzida de água no organismo.
Ocorre devido a uma ingestão insuficiente de líquidos (beber inadequadamente) ou a uma perda excessiva de líquidos (suores, vómitos, diarreia, hemorragias, queimaduras).

A segunda causa mais comum de hipermagnesémia é a insuficiência renal.
A insuficiência renal é uma condição em que a função renal se deteriora de forma relativamente rápida.
Entre outras complicações, a excreção de Mg na urina é prejudicada, aumentando assim a sua concentração no organismo.

Ler também:
A importância debeber: o que é uma ingestão insuficiente ou excessiva de líquidos? + cálculo
Doenças renais: da inflamação aos cálculos e à falência?

Para além das causas primárias acima referidas de concentração elevada de magnésio no organismo, outras doenças podem também contribuir para esta condição.

Ocorre na rutura celular, em doenças infecciosas do fígado, mas também em várias intoxicações.

Como se manifesta a hipermagnesémia?

As manifestações da hipermagnesemia também são variáveis, dependendo do sistema afetado.
Pode dizer-se que são o oposto dos sintomas típicos da deficiência de Mg.

Quadro com os sintomas de excesso de Mg por órgão

Órgãos afectados: Sintomas mais frequentes:
1. nervos flexão dos membros, paralisia, dilatação das pupilas, letargia, desorientação, sonolência, inconsciência
2. músculos fraqueza muscular, fraqueza muscular, diminuição do tónus muscular
3. órgãos digestivos náuseas, vómitos
4. coração e vasos sanguíneos diminuição do ritmo cardíaco, bloqueios A-V, tensão arterial baixa, paragem cardíaca
5. outros secura das membranas mucosas, pele fria, palidez, hipotermia, respiração lenta

Exame da concentração de magnésio no organismo

O nível de magnésio no organismo pode ser comprovado laboratorialmente, embora na maioria dos casos não seja necessário.

Quando um médico manifesta e suspeita de uma carência, é suficiente prescrever magnésio ao doente sob a forma de um medicamento. Se não ajuda, não prejudica.

O exame da concentração de magnésio é mais frequentemente efectuado em doentes com excesso do mesmo.

Como é efectuado o exame do nível de magnésio?

Os níveis de magnésio podem ser examinados a partir do soro, no qual os seus níveis são assegurados por múltiplos mecanismos.
Isto significa que o exame dos níveis de magnésio plasmático (extracelular) pode estar bem apesar de uma deficiência real.
De facto, os níveis séricos só descem quando existe uma deficiência crónica significativa que leva a uma perturbação metabólica. Assim, a deficiência só é detectada após o facto.

Muito mais fiável é a análise dos níveis de magnésio intracelular, ou seja, do interior das células.
Pode ser determinado a partir de glóbulos vermelhos, glóbulos brancos ou mesmo de uma amostra de cabelo.
No entanto, trata-se de um método complexo e mais dispendioso, pelo que é pouco utilizado.

O método chamado de espetrometria de absorção atómica (AAS), considerado o mais fiável, não é utilizado na prática normal e determina a concentração de vários oligoelementos (até 60 elementos), incluindo o magnésio, na solução em análise.

Curiosidade:
A carência de magnésio é frequentemente acompanhada por uma redução simultânea das concentrações de potássio (K) e de cálcio (CA).

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